Restaurant

Vous dégusterez sur notre terrasse avec vue panoramique notre charcuterie maison.
Vous découvrirez cannelloni et aubergines farcies au brocciu, notre sanglier préparé par la patronne.
En dessert, notre flan à la farine de châtaigne accompagné de sa glace au brocciu et à la myrte.

Etablissement référencé par le guide du routard, le Gault Millau, le Géo guide corse et Touring club royal de Belgique.

Carte

Salade verte

3.00 €

Crudités

7.50 €

Asperges vinaigrette

6.50 €

Pâté de campagne

6.50 €

Charcuterie Corse

12.00 €

La charcuterie du patron
jambon, coppa, saucisson et terrine

18.50 €

Terrine de sanglier ou de pigeon

7.00 €

Terrine artisanale
saveur myrte, figatelli ou châtaigne

7.80 €

Omelette au bruccio
ou à la brousse

10.00 €

Omelette aux fines herbes

9.50 €

Soupe de légumes

6.50 €

Soupe Corse à l'os de jambon

9.90 €

Frites maison

5.00 €

Soufflé de légumes

7.50 €

Sanglier préparation maison
avec gnocchii à la polenta de maïs ou frites ou pâtes

13.80 €

Cannelloni au bruccio
ou à la brousse

14.00 €

Aubergines farcies au bruccio

14.00 €

Truite
servie avec des frites, pommes vapeur ou soufflé de légumes

14.00 €

Cochon des montagnes
avec ses fasgiolu (haricots) du pays

15.00 €

Côte de veau corse
premier choix

14.50 €

Côte d'agneau

15.00 €

Entrecôte Angus (250gr)
premier choix

21.00 €

Brochette de boeuf

18.00 €

Accompagnement au choix :
Frites ou Soufflé de légumes

La boule de glace artisanale
la boule

2.40 €

Assiette de fromage
accompagnée de sa confiture de figues

7.80 €

Salade de fruits

7.00 €

Crème caramel

7.00 €

Mousse au chocolat

7.00 €

Tiramisu

8.00 €

Moelleux au chocolat

8.00 €

Moelleux à la châtaigne

8.00 €

Flan à la farine de châtaigne
avec sa glace au bruccio

8.00 €

Glace saveurs du maquis
myrte, bruccio, châtaigne, canistrelli

10.00 €

Supplément chantilly

1.20 €