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Restaurant

Vous dégusterez sur notre terrasse avec vue panoramique notre charcuterie maison.
Vous découvrirez cannelloni et aubergines farcies au brocciu, notre sanglier préparé par la patronne.
En dessert, notre flan à la farine de châtaigne accompagné de sa glace au brocciu et à la myrte.

Etablissement référencé par le guide du routard, le Gault Millau, le Géo guide corse et Touring club royal de Belgique.

Carte

  • Salade verte
    3.00 €
    Crudités
    7.50 €
    Asperges vinaigrette
    6.50 €
    Pâté de campagne
    6.50 €
    Charcuterie Corse
    12.00 €
    La charcuterie du patron
    jambon, coppa, saucisson et terrine
    18.50 €
    Terrine de sanglier ou de pigeon
    7.00 €
    Terrine artisanale
    saveur myrte, figatelli ou châtaigne
    7.80 €
    Omelette au bruccio
    ou à la brousse
    10.00 €
    Omelette aux fines herbes
    9.50 €
    Soupe de légumes
    6.50 €
    Soupe Corse à l'os de jambon
    9.90 €
    Frites maison
    5.00 €
    Soufflé de légumes
    7.50 €
    Sanglier préparation maison
    avec gnocchii à la polenta de maïs ou frites ou pâtes
    13.80 €
    Cannelloni au bruccio
    ou à la brousse
    14.00 €
    Aubergines farcies au bruccio
    14.00 €
    Truite
    servie avec des frites, pommes vapeur ou soufflé de légumes
    14.00 €
    Cochon des montagnes
    avec ses fasgiolu (haricots) du pays
    15.00 €
    Côte de veau corse
    premier choix
    14.50 €
    Côte d'agneau
    15.00 €
    Entrecôte Angus (250gr)
    premier choix
    21.00 €
    Brochette de boeuf
    18.00 €
    Accompagnement au choix :
    Frites ou Soufflé de légumes
    La boule de glace artisanale
    la boule
    2.40 €
    Assiette de fromage
    accompagnée de sa confiture de figues
    7.80 €
    Salade de fruits
    7.00 €
    Crème caramel
    7.00 €
    Mousse au chocolat
    7.00 €
    Tiramisu
    8.00 €
    Moelleux au chocolat
    8.00 €
    Moelleux à la châtaigne
    8.00 €
    Flan à la farine de châtaigne
    avec sa glace au bruccio
    8.00 €
    Glace saveurs du maquis
    myrte, bruccio, châtaigne, canistrelli
    10.00 €
    Supplément chantilly
    1.20 €